《用果汁機輕鬆做點心》教你做十四種美味小西點

對於喜歡點心烘培的朋友，如果不用拿著攪拌器費力的攪動麵糊和麵糰，只要有一台果汁機，就能包辦所有麻煩事，實在是一大福音啊!

本文就要來分享《用果汁機輕鬆做點心》這本書中，馮老師推薦的果汁機品牌、14款好吃又容易做的小西點點心食譜，還有讓點心更美味的健康優質食材。

《用果汁機輕鬆做點心》教你做九種蛋糕點心食譜

對於喜歡點心烘培的朋友，如果不用拿著攪拌器費力的攪動麵糊和麵糰，只要有一台果汁機，就能包辦所有麻煩事，實在是一大福音啊!

本文就要來分享《用果汁機輕鬆做點心》書中的好用果汁機推薦品牌、9款好吃又容易做的蛋糕點心食譜，還有讓蛋糕賣相大增的健康優質食材。

教出小外語家第五堂課：免費優質外語教材大特搜

家長若有心引導孩子學好外語，這篇"免費優質外語教材大特搜"可以幫您省下不少時間，您只要按照孩子的年齡與學習程度，每天播放給孩子收聽/觀看，相信一段時間後就能看到令人驚喜的效果!

一、西班牙文

1. Babyradio Babyradio是西班牙當地第一個針對兒童的廣播電台，網路上就能收聽正統西班牙文廣播。因為時差關係，通常亞洲國家早上只能聽得到音樂，傍晚才收聽得到節目。 該網站還製作了一系列音樂影片，教孩子說西班牙文，有些動畫可以免費收看，有些則需要訂閱。  

二、英文

想要讓孩子學好英文嗎? 這裡提供家長們許多的英文教學資源，有趣又實用，讓英文變成孩子與您生活中的樂趣!

網站資源	內容說明	備註
喜瑪拉雅電台 兒童專輯	收集了許多兒童英文、兒歌童謠、幼兒教育、睡前故事有聲書	可以下載
滬江育兒網	這個網站資源超多，而且分齡、分主題	例如:美國經典兒歌Wee sing系列、 牛津閱讀樹系列
大家論壇	英語兒歌、phonics自然拼讀、橋梁書、章節書及英語原版動畫的資源匯總表格	可以下載
Robert Munsch	Robert Munsch是加拿大最著名的童書作家 他的官網有提供近50個有聲書檔案可供下載	可以下載
Books Should Be Free	是一個公共版權書籍網站 有許多經典故事:湯姆歷險記等(免費)	可以下載
Storynory	圖文有聲故事 由專業美聲朗讀
Light Up Your Brain	故事品質一流 還有一些外部資源
Audible	有聲書網站(超過10萬筆有聲書)	有些需要付費
Vocabulary And SpellingCity	利用有趣的遊戲教孩子英文單字拼寫的網站	5歲以上
Spirituality For Kids	該網站透過"生存遊戲"教孩子做出正確的選擇， 使他們能夠為自己創造快樂而充實的生活。	6-13歲
TJ & Pals	幼兒英文讀寫教學	3歲以上
ESL KidStuff	兒童英文學習單與字卡	適合各年齡層
Cyberkidz	學習遊戲(數學地理科學)	4-12歲
Story Place	線上兒童故事	適合各年齡層

教出小外語家第四堂課：爸媽沒時間/不會說，英文怎麼教?

雖然很羨慕第二堂課中學會6種語言的孩子與25種語言的記者，但對於已經超過學習黃金期的孩子，很多父母只希望孩子先學好英文，除了在教出小外語家第三堂課中分享的超級學習法，本文要特別針對英文的學習秘訣作分享，就算父母都不會講英文，也有辦法讓孩子學好英文。

1.零~三歲期間，只要不斷「灌輸」詞彙 

  0~3歲是右腦發揮功能的時期。為了將事實灌輸到右腦，不需要理解，只需要將事實加以灌輸即可。必須在小孩子的頭腦中灌輸大量日常生活中可以使用的詞匯。所灌輸的詞匯越多越好。如同電腦輸入越多資料，越可以發揮理想的功能。 

在小孩子出生後，立刻教孩子語言，孩子滿5歲時，能記住3萬個詞匯。 如此，可以培養孩子邏輯的思考能力，同時，使孩子可以輕而易舉的學習外語。  

  2.用音樂節奏讓孩子享受英文的音律 

  二~三歲的幼兒對語言的節奏十分敏銳。他們喜歡愉快的詩歌更甚於童話故事。語言的難易度不是問題，最重要的是詩的節奏可以抓住幼兒的心。所以，對這個時期的孩子來說，童謠是最佳教材。

聽童謠的方法，一天聽2首，每天播放三次，持續一周再換新曲目最理想。 因為對於幼兒來說，重複聽少量的內容，可以獲得更大的效果。幼兒對重複聽相同的內容感到欣喜，而且，這種重複可以逐漸培養幼兒的自信。他們即使不了解其中的意義，也可以立刻記住富有愉快節奏的詩。在進行語言教育時，必須充分運用幼兒的這種能力。   

教出小外語家第三堂課：專家說應該怎麼學效果最好?

本文要接續第二堂課，分享卡爾威特與貝瑞法柏的12種外語學習方法。

一、卡爾威特外語學習法

在前一堂課中提到的德國兒童，卡爾威特，在8歲的年紀就會使用6國語言溝通。一般人都畏懼學習外國語，會6國語言，對他們來說是需要花上一輩子的精力才能完成的事。卡爾威特的父親在教授兒子外國語的過程中歸納出了一些經驗。

  1、用「耳朵」學外語

拉丁語是德國學生們的一項重要基本功，要想進行學術研究就離不開它。而且一旦學會拉丁語，就容易學會法語、西班牙語和義大利語。但德國學生們都討厭拉丁語，因為他們沒有打下學習拉丁語的基礎。因此，在卡爾的搖籃時期，我就開始教他拉丁語。

  我如何能夠教導一個躺在搖籃里，除了吃和睡甚麼也不懂的嬰兒。其實很簡單，就是讓他聽。由於嬰兒善於用耳而不善於用眼，所以我就利用聽的辦法教兒子拉丁語。

每當兒子睡醒以後情緒比較好的時候，我就用清晰而緩慢的語調對他朗誦威吉爾的《艾麗綺斯》，這是一部出色的敘事詩，同時也是一首極好的搖籃曲，兒子非常喜歡，每每聽著聽著就入睡了。

  因為有這樣好的基礎，所以兒子學習拉丁語時感到很輕松，並且很快就能背誦拉丁文的《艾麗綺斯》。 學生們之所以討厭拉丁語，完全是學校用圖表和規則教拉丁語的方法所致。這種機械式方法是應該受到批評的。學校教拉丁語的弊病是，學過拉丁語的人只能看書卻不會說話。

教出小外語家第二堂課：看!八歲就精通6國語言的孩子

卡爾·威特（Karl Witte，全名Johann Heinrich Friedrich Karl Witte）1800年7月1日出生於德國薩勒河畔的哈勒市洛赫小邨，是19世紀德國的一個著名的天才。 他8歲時就能自由運用德語、法語、義大利語、拉丁語、英語和希臘語這六國語言。

  卡爾·威特能有這番驚人的成就，並不是由於他天資聰穎。相反地，他出生後被認為是個有些癡呆的嬰兒。但他的父親並沒有放棄他，返而設計了一套專門教育卡爾的方法。

  卡爾的父親把卡爾14歲以前的成長過程、教育心得、方法，融入了早期教育的理念，寫成了《卡爾·威特的教育》這本書。該書寫於1818年，大概是世界上論述早期教育的最早文獻。但這本書初期並未引起人們重視，幾乎絕版，哈佛大學圖書館里藏有的一冊據說是美國的唯一珍本。

  然而，2000年4月7日，18歲的成都女孩劉亦婷被哈佛大學錄取。此消息經當地媒體、網路迅速傳遍各地，引起一陣騷動。劉亦婷的媽媽在接受採訪時表示，卡爾‧威特教育法為劉亦婷打下優秀素質基礎 。